fluxo tangencial (crossflow)


Geral

Os módulos R-30 apresentam um método superior de filtração na produção de alimentos e bebidas, incluindo cerveja, vinho, cidra e leite.
 
Especificações-chave
  • Faixa de temperatura: 0-80 °C
  • Pressão máxima operacional:
      0-40 °C - 6 bars
    40-60 °C - 5 bars
    60-80 °C - 4 bars

Características do processo
  • Permite altas concentrações de leveduras no fluxo de alimentação
  • Excelentes possibilidades de enxágue